Gesunde Alternativen: Mönchsfrucht, Stevia und mehr

Nature's Way Schwarzer Hollunder für Kinder
Sale 40 Kautabletten

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40 Kautabletten
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Lakanto Muffin-Mischung Heidelbeer
Sale 6,77 oz. ≙ 192 g

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6,77 oz. ≙ 192 g
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Lakanto Muffin- & Brotmix Banane-Nuss
Sale 7,06 oz. ≙ 200 g

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Lakanto Zimt-Ahorn-Sirup
Sale 13 oz. ≙ 384 g

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Lakanto Double Chocolate Cookie Mix Backmischung
Sale 6,77 oz. ≙ 192 g

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Lakanto Zuckerfreie Pfannkuchen- und Backmischung
Sale 1 lb. ≙ 454 g

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1 lb. ≙ 454 g
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Lakanto Mönchsfrucht-Backsüßstoff mit Erythrit
Sale 16 oz. ≙ 454 g Nicht auf Lager

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16 oz. ≙ 454 g
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Now Real Food Bio-Matcha-Grüntee-Pulver
Sale 3 oz.. ≙ 85 g Nicht auf Lager

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Lakanto Mönchsfrucht: Zuckerfreies Keto-Müsli Zimt-Mandel-Crunch
Sale 11 oz.. ≙ 312 g Nicht auf Lager

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Lakanto XXL Mönchsfrucht-Süßstoff mit Erythrit "Classic"
Sale 28.22 oz ≙ ca. 800 g Nicht auf Lager

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28.22 oz ≙ ca. 800 g
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NuNaturals Reiner Mönchsfrucht-Extrakt
Sale 0.71 oz ≙ 20 g (571 Portionen) Nicht auf Lager

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0.71 oz ≙ 20 g (571 Portionen)
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Gesunde Alternativen: Mönchsfrucht, Stevia und mehr

Eine exotische Frucht aus China, die sogenannte Mönchsfrucht (Luo Han Guo; engl. Monk Fruit), könnte den Menschen seinem Traum „Schlemmen ohne schlechtes Gewissen“ ein bedeutendes Stück näher bringen. Denn die in der Mönchsfrucht enthaltenen natürlichen Süßstoffe sind in etwa 300-mal süßer als Zucker und beinhalten dabei keine Kalorien!

Die Mönchsfrucht ist somit ein prima Zuckerersatz und kann sogar bei der Behandlung von chronischen Erkrankungen, wie zum Beispiel Diabetes, Magen-Darm-Problemen, Lungenleiden und Erkältungen helfen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Luo Han Guo seit Jahrhunderten in der Traditionellen Chinesischen Medizin Anwendung findet.

 

Die Süssstoffe Steviolglycoside aus der Stevia-Pflanze zu gewinnen, ist kein Zuckerschlecken. Dafür ist ein aufwendiges Verfahren notwendig, in welchem vereinfacht gesagt zunächst den Blättern das Wasser entzogen wird. Dann werden die Steviolglycoside gereinigt und gefiltert. Die auskristallisierten und getrockneten Steviolglycoside werden mit natürlichen Aromen vermischt. Das ist nötig, weil Stevia einen Eigengeschmack hat, den manche Menschen als störend empfinden. Durch die Vermischung mit natürlichen Aromen erhält unser SteviaSweet seinen abgerundeten, zuckerähnlichen Geschmack.

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