Lakanto

Zuckerfreie Pfannkuchen- und Backmischung: KETO mit Mönchsfrucht

  • Pancake & Baking Mix

  • Füllmenge:1 lb.. ≙ 454 g
€24,90 €21,90

Weniger Kohlenhydrate, mehr Möglichkeiten : Zuckerfrei: Pfannkuchen, Waffeln, Pizzaboden, Kekse, Scones, Donuts, Muffins, Knödel... Wir könnten wetten, Ihnen fällt kein Backrezept ein, das Sie mit dieser Mischung nicht machen können....

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  • Artikelnr.:0843076000761

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  • Zuckerfrei
  • Mit Mönchsfrucht gesüßt
  • 7 g Protein
  • 1 Netto-Kohlenhydrat*
  • Glutenfrei
  • Ballaststoffreich

Weniger Kohlenhydrate, mehr Möglichkeiten

Pfannkuchen, Waffeln, Pizzaboden, Kekse, Scones, Donuts, Muffins, Knödel... Wir könnten wetten, Ihnen fällt kein Backrezept ein, das Sie mit dieser Mischung nicht machen können. Mit nur einem Netto-Kohlenhydrat pro Portion und ohne Zucker wird alles, was Sie machen, Ihren Gaumen und Ihren Körper als Ganzes befriedigen. Wenn Sie Pfannkuchen machen, probieren Sie sie mit unserem zuckerfreien Sirup – für das perfekte Frühstück.

Vor mehr als tausend Jahren

Im abgelegenen Hochland Asiens erlangte eine Gruppe buddhistischer Mönche namens Luohan Erleuchtung und geistige Kraft durch Meditation und reines Leben.

In diesem urzeitlichen Wald entdeckten die Mönche ein seltenes Superfood, das für seine Süße und seine Fähigkeit, das Chi oder die Lebensenergie zu steigern, geschätzt wurde. Diese heilige Frucht wurde Mönchsfrucht genannt und wurde jahrhundertelang verwendet, um das Chi und Wohlbefinden zu steigern. Sie erhielt den Spitznamen „Die Frucht der Unsterblichen“.

Wir ernten die Mönchsfrucht für Lakanto noch immer in derselben unberührten Gegend und wenden dabei dieselben traditionellen und ökologischen Methoden an.

Entdecken Sie Ihr Chi

Die Mission von Lakanto ist es, das Chi zum Leben zu erwecken, indem wir Menschen dazu inspirieren, ihr höchstes Potenzial in Bezug auf Gesundheit und Wellness zu erreichen, und indem wir Produkte entwickeln, die innovativ, köstlich, natürlich, nahrhaft, zuckerfrei und gesund sind.

*Netto-Kohlenhydrate: Ballaststoffe und Zuckeralkohole werden von den Gesamt-Kohlehydraten abgezogen.

Empfohlener Gebrauch

Für Pfannkuchen Für Waffeln
Ergibt 4 bis 5 Pfannkuchen Ergibt 1 bis 2 Waffeln
2/3 Tasse Mischung 2 Eier 2/3 Tasse Mischung 1 Ei
1/4 Tasse Wasser 1 TL Öl 1/4 Tasse Wasser 1 EL Öl
1 TL Vanilleextrakt 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung

Zutaten vermischen und rühren, bis sich ein Teig bildet. Garen, bis eine goldbraune Färbung erreicht ist.

Für Scones

Ergibt 6 Scones

2 Tassen Mischung, 1 1/2 TL Backpulver, 6 EL Butter, kalt, 3/4 Tasse Buttermilch, 1 Ei, verquirlt

Anleitung

Ofen auf 400 °F vorheizen. Trockene Zutaten verrühren. Mit einem Teigschneider oder einer Gabel die Butter in die Mehlmischung schneiden, bis sie grobkörnigem Maismehl ähnelt. Buttermilch und Ei einrühren, bis sie sich mit dem Teig verbunden haben. Den Teig zu einer Kugel formen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 10-mal kneten. Den Teig etwa 1 1/2 bis 2 Zoll dick ausrollen. Die Scones mit einem runden Ausstecher von 2 Zoll Durchmesser ausstechen. Scones auf ungefettetes Backblech legen und 6 bis 8 Minuten backen.**

**Nicht zum rohen Verzehr geeignet.

Andere Inhaltsstoffe

Mandelmehl, GMO-freier Lakanto-Mönchsfruchtsüßstoff (Erythrit und Mönchsfruchtextrakt), Erbsenprotein, Zuckerrohrfaser, Tapiokastärke, Backpulver, natürliche Geschmacksstoffe, Meersalz.

Enthält Nüsse (Mandeln).

Warnhinweise

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Nährstoffangaben
Portionsgröße: Ca. 13
Portionen im Behälter: 1/3 Tasse Mischung (35 g)
  Menge pro Portion Referenzmenge für die tägliche Zufuhr in %*
Kalorien 80  
Fett insgesamt 4,5 g 6%
Gesättigte Fette 0 g 0%
Trans-Fette 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Natrium 240 mg 10%
Kohlenhydrate insgesamt 20 g 7%
Ballaststoffe 12 g 43%
Zucker insgesamt 0 g  
Enthält 0 g Zuckerzusatz   0%
Zuckeralkohol 7 g  
Protein 7 g  
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 78 mg 6%
Eisen 2 mg 10%
Kalium 53 mg 2%
*Die Referenzmenge für die tägliche Zufuhr in % teilt mit, wie viel Nährstoffe in einer Portion enthalten sind. Allgemeinen Ernährungsempfehlungen liegt eine Energiezufuhr von 2.000 Kalorien zugrunde.
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